漁場の宿 紀の國写真

 地元､紀伊長島の魚貝類を使った､ｸﾁｺﾐ夕食4.9点料理自慢の宿
[民宿]
ﾄｯﾌﾟ>三重県>東紀州
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ｶﾗから出した赤ｳﾆを塩水できれに洗い肝を取り除き､ｳﾆの殻に詰めます｡
紀伊長島産のがらｳ二です｡1個のがらに10から15個のｳﾆを詰めて作ります｡
伊勢海老をぜいたくに天ぷらにしました｡塩であっさりとお召し上がりください｡4月までです｡
海女さんが採ってきた新鮮なｱﾜﾋﾞです｡
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